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新會(huì)陳皮遇上梅雨潮濕天氣,該怎么保存?
春天是雨水充沛的時(shí)節(jié),每年2~5月份這個(gè)時(shí)分南方大面積進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)。
濕潤(rùn)天氣,是陳皮迎來(lái)保存挑戰(zhàn)的時(shí)期。特別是“回南天”期間,處處濕漉漉的。陳皮保存不妥,就很容易發(fā)生燒皮、霉變、蟲(chóng)蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。
陳皮在保存過(guò)程中,出現(xiàn)蟲(chóng)蛀、發(fā)霉等現(xiàn)象,雖是常有的事情,但是看到自己一向收藏的陳皮,最終變成如此,不免也覺(jué)得惋惜。
那么,在梅雨天期間應(yīng)該怎樣保存陳皮?
對(duì)于家庭少數(shù)的陳皮,堅(jiān)持好陳皮的密封性則可,有條件的盡量運(yùn)用安詩(shī)曼除濕機(jī)將濕度操控在50%及以下,梅雨濕潤(rùn)天氣過(guò)后及時(shí)檢查和翻曬。
該如何堅(jiān)持陳皮的密封性?
若用麻袋或纖維袋保存陳皮,主張?jiān)谕饷嫣酌芊馔该鞔?,能夠減少水汽侵略的一起亦能添加袋內(nèi)的氧氣含量。
怎樣操控濕度?
家庭中若沒(méi)有除濕機(jī),剛好遇上梅雨濕潤(rùn)的時(shí)節(jié),空調(diào)抽濕是不錯(cuò)的挑選。
下面是保存陳皮的一個(gè)參閱指數(shù):
陳皮存儲(chǔ)濕度:≤65%;皮的含水量:≤13%;存儲(chǔ)溫度:20℃-28℃之間。
什么時(shí)分翻曬陳皮?
一般過(guò)了雨水充沛的春天,到陰歷五、六月天氣晴朗,空氣干燥時(shí)分翻曬一次。
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