酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家及工作原理除濕機(jī)生產(chǎn)
酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家及工作原理除濕機(jī)生產(chǎn)
酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家及工作原理除濕機(jī)生產(chǎn),酒窖恒溫恒濕機(jī)是一款針對酒窖而設(shè)計(jì)的專業(yè)恒溫恒濕設(shè)備,那么酒窖為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢?用一句簡單的話來概括酒窖——為酒提供理想的儲藏環(huán)境!178杭州?看起來簡單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)卻沒有那么容易。首先,要有適合的濕度、溫度,其次還要保證一個(gè)良好的通風(fēng)環(huán)境,避免引起酒的震蕩,并且于環(huán)境的清潔度也有很高的要求。這也是為什么酒窖恒溫恒濕機(jī)在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。
酒窖通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中良好的空氣環(huán)境。酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,則會形成易燃?xì)怏w聚集,這是比較危險(xiǎn)的。良好的空氣環(huán)境還有利于室內(nèi)人員的呼吸,以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi),以至被酒液吸收。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。55%~75%左右的濕度對酒的儲存都是可以的,太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性,無法緊封瓶日。濕度的精確控制是酒窖建造過程中需注意的一個(gè)問題。
酒品對溫度的要求同樣也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。不過最重要的是溫度須恒長穩(wěn)定,因?yàn)闇囟茸兓斐傻牟粌H僅是熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,最主要是溫度的突變會導(dǎo)致酒在陳年過程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì),導(dǎo)致風(fēng)味變異甚至引發(fā)酒的變質(zhì)。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快,較不豐富細(xì)致。因此在恒溫的控制上,是酒窖設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。
酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家及工作原理除濕機(jī)生產(chǎn)專業(yè)的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲藏條件,設(shè)計(jì)并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),精確達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒的生命更長久。酒窖恒溫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)所需的不可或缺設(shè)備就是恒溫恒濕器了,,具體可找專業(yè)公司設(shè)計(jì)、報(bào)價(jià),酒窖的設(shè)計(jì)并不是一件容易的事情。酒窖不一定要設(shè)在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。若設(shè)在地面上,則酒窖需采取一定的保護(hù)措施,以使酒品貯存得到保障。
酒窖恒溫恒濕機(jī)組具有恒溫、恒濕、除濕、加濕等多種功能。酒窖恒溫恒濕機(jī)是非常專業(yè)的機(jī)電設(shè)備,人們對其認(rèn)知不足,在選配時(shí)往往按被除濕場所的面積進(jìn)行簡單選型。酒窖溫濕度有著嚴(yán)格的區(qū)間要求范圍,屬于工藝性需求儲存藏所。因此,酒窖恒溫恒濕機(jī)等除濕設(shè)備不能單純依據(jù)使用場所的面積來選型,專業(yè)酒窖恒溫恒濕機(jī)供應(yīng)商是根據(jù)使用場所的總體濕負(fù)荷而選型。具體而言,是依據(jù)其面積、層高、初始濕度值目標(biāo)濕度值、室內(nèi)密閉程度、散濕源、新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素計(jì)算得出全制冷量、單位時(shí)間除濕量/加濕量,以及制冷量/制熱量等關(guān)鍵參數(shù)后進(jìn)行除濕機(jī)綜合匹配。
1、工作條件:本機(jī)組適用于有回風(fēng)系統(tǒng)的空間,不適用于全新風(fēng)系統(tǒng)。正常工作條件為5~43℃。2、制冷原理:高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過濾器流出,經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓而進(jìn)入蒸發(fā)器,由于壓力降低,制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量而蒸發(fā)為蒸汽,蒸汽再由壓縮機(jī)吸入,經(jīng)過壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷冷凝器中,熱量被冷凝器散熱帶走,制冷劑成為高溫高壓液體,再經(jīng)過過濾器后到膨脹閥,如此循環(huán)不斷,將室內(nèi)熱量移出室外,使室內(nèi)溫度得以降低。
3、加熱原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的溫度低于所需溫度時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器就接通電加熱器,將空氣加熱,通過風(fēng)機(jī)送至被調(diào)房間達(dá)到加熱的目的。4、除濕原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣中的濕度大于所需值時(shí),空氣經(jīng)過蒸發(fā)器被冷卻到露點(diǎn)溫度以下,析出空氣中的水分,而達(dá)到降濕的目的。5、加濕原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的相對濕度低于所需值時(shí),恒溫恒濕機(jī)電腦控制器接通電極式加濕器,使電極式加濕器工作,將水加熱沸騰成為蒸汽,通過風(fēng)機(jī)送入空調(diào)房間,達(dá)到加濕目的。
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